エコクッキングコンテスト

秋の気配も少しは感じつつもまだまだ全書厳しいですね　　昨日(2019年９月１日)宇治の産業会館でキッズクッキングコンテストというイベントがありまして審査員として参加してまいりました　　今回で２回目のこの企画には宇治飲食喫茶組合も協賛しており運営参加、審査員協力や商品提供もしております 書類審査で選考された３組による決勝戦でテーマは「地産地消とエコロジー」今回は地元野菜の茄子と青ネギを使って１時間に魅力あるエコな料理が出来るかを争いました 審査結果と表彰は10月20日の宇治市産業まつりで行われます　　先だってＦＭうじでもこの模様が放送されるそうです 参加の皆さんは工夫を凝らして練習してこられたのが手に取るようにわかるほど真剣でなおかつ楽しまれていたようなので審査にも力が入りました