再開

緊急事態宣言も解除されて京都府からの自粛要請も解除になります　　これで元通り…なわけはないのですが有り難いことに店の再開を心待ちにしてくれているお客様も結構いてくださるようで毎日のように電話の問い合わせが来ています 6月2日(火)から通常営業で再開します！ 私の立場でいうのもおこがましいのですが　あえて俯瞰でお話しします 飲食店は休んでいても固定費がかかるので当然̠̠マイナスです　しかし営業していてはやらないのが最悪で流動費も材料ロスも人件費もかけて売り上げがなければウルトラマイナスです 五条の有名な鉄板焼き屋さんが閉店されるらしいです　驚きと後悔でいっぱいです 飲食店は実はここからの方が苦しい立場に立たされます　薬がない以上完全な安心は得られませんので以前のように賑わうとは考えられません

「潰れてほしくない店」や「つぶれたら困る店」はありませんか？　　

もしそんなお店があって経済的なダメージが少ない方はいつも以上にその店を気にかけて下さい　そして行ってお金を落としてください 我々もまた必要とされなければ退場するしか道はありません

「続けてもいいよ」という許可は黒字になることで　それは皆さんしか与えることができないものなのです リスクがあることが分かっていて「来てください」と大きな声があげられないご時世です それぞれいろんな工夫で対策をして備えている事でしょう 和食屋げん月も当然　お客様の安心安全のために万全の体制でお待ちしております ( 追記) 写真に載っております項目の次亜塩素酸水の使用については令和2年5月29日に経産省からの公式見解が出ており有効性が確認されていない、有効性を示す判断基準があいまい、まがい物が多いなど否定的な意見も多くさらには健康を損なう恐れのある事例も報告されており　世界のいくつかの公的機関も空間噴霧に対しては警鐘を鳴らしているとの情報を得ました よって6月2日からの次亜塩素酸水の噴霧は取りやめにいたします