先週は当店の「23周年創業祭」にたくさんのお運び誠にありがとうございました　　予想以上の賑わいで料理をお待たせする事になってしまいご不便をおかけした方もおられると思います　　この場を借りてお詫び申し上げます さて今季最終の寒波も終わった様であとは三寒四温を繰り返して春に向か...

西小倉の旧店舗で2000年に独立開業してから23年が経ちました 震災、狂牛病、食品偽装、ヤミ米、リーマン、コロナなどいろいろありましたが皆様にご支持いただいたおかげでどうにかこうにかの23周年です 3年間開催できませんでしたが、そろそろいいんじゃないかという事で創業祭の復活...

2月14日バレンタインデーです　　最近は女性が意中の男性にチョコを渡して告白するという昭和の風潮は影を潜めて家族に美味しいチョコをプレゼントする、お世話になった方へ贈り物としてチョコを送るというイベントに変わって来ているようです　　自分用とか性別も関係なくなってきていてホワ...

寒さが幾分か和らいだ気がしますね　　日もわずかながら長くなって丁度夜の営業の始まり頃に夜の帳が下りる感じです　　飲食業界では「28(にっぱち)」と言って2月8月は暇な時期とされています　　元々28日しかないのに天皇誕生日をぶっこんできたせいで（天皇陛下のお誕生日については心...