

6月も終わりですね
6月末ということは1年の半分終了ですね これから本格的な夏 異常な暑さは何とかしてもらいたいですが 自然には順応していくしか 方法がないのが人間なんでしょうね 各地の地震も近鉄の脱線も気になりますが それはそれとして 張り切ってまいりましょう 今日の献立情報です お待たせしました 激甘とうもろこし(ゴールドラッシュ)かき揚げと春巻き 淡路の活はも焼霜造り 活明石だいさしみ 琵琶湖産小鮎の天ぷら 加茂茄子の田楽 地鶏ハラミの鬼おろしポン酢 金山寺わさびもろきゅう などご用意しております


梅雨らしい梅雨
何年かぶりに梅雨らしい梅雨です とはいえ雨も集中すると 何かと影響が大きくなるので 願わくば押しなべて お願いしたいものです 雨と熊に右往左往の水無月です 今日の献立情報です 今が旬!小値賀の天然いさき 和歌山天然若鮎の姿焼き3尾 蒸あわび 活明石だい きすの梅しそ揚げ 活はもの天ぷら 大和丸茄子の田楽 などご用意しております


台風一過
昨日の夜中はすごい風でしたね 一応店は開けていましたが 来客は見込めないので スタッフは安全確保のため 出勤停止にして ちりめん山椒を炊いていました 台風が来るといっても いつもながら京都は この程度って感じです 今日は台風一過の晴天とはいかず このまま梅雨入りですか? という空気感です 今日の献立情報です 鳴門産活はもの焼霜造り 淡路産活天然真鯛さしみ 和歌山天然小鮎の天ぷら 富山湾産白海老のかき揚げ はもの卵とじ 涼風たい素麵半熟卵付き 金山寺わさびもろきゅう 大和丸茄子の田楽 琵琶湖産天然もろこの南蛮漬け きすの梅しそ揚げ 明石だいのたいめし などご用意しております





















