さすがに今週は忘年会のピークです 金曜日土曜日はかなり前から満席で 泣く泣くお断りする状態です 偏るんですよね仕方が無い事ですが あーだこーだ言いながら 今年も終わっていきそうです 今日の献立情報です 天然ひらめの縁側 鳥羽浦村のすがき 鹿児島産黒豚三枚肉の角煮 こっぺがに甲羅盛 生子ポン酢 雲子の天ぷら 宮城産生サーモン 鯛めし(淡路天然真鯛使用） あん肝ポン酢 　などご用意しております 追伸 おせち風オードブルの締め切りが 今週土曜日20日までです お忘れの方はお早めにご連絡ください 20日の曜日が間違っていますがご容赦を

また寒くなってからの地震です それでなくとも東北の冬は厳しいのに 本当にお気の毒なことです 経済的なリスクヘッジはともかく 実生活のリスクはなかなか実感がむつかしくて 十分備えているとは 言い難い感じです 非常食の見直しでもやりますかね 今日の献立情報です 虎ふぐの炙り 活天然真鯛 生銀鮭 大穴後のたれ焼き 栗ご飯 米茄子と海老の揚げあんかけ 雲子の天ぷら あん肝ポン酢 　などご用意しております

秋もいよいよ終わるようです 明日から冬本番とのこと まぁ冬の楽しみはそれとしてあるので 寒さも楽しんでいきたい感じです 魚は冬の方がおいしい 気候が冷蔵庫なのは仕事がしやすい とポジティブにいきます 今日の献立情報です とらふぐのてっさ こっぺがに塩ゆで 雲子ポン酢 活天然真鯛 天然かんぱち あわびステーキ（限定３） 米茄子と海老の揚げあんかけ きすの梅しそ揚げ 手羽トロの網焼き 明石だいの鯛めし などご用意しております