三寒四温

先週は当店の「23周年創業祭」にたくさんのお運び誠にありがとうございました　　予想以上の賑わいで料理をお待たせする事になってしまいご不便をおかけした方もおられると思います　　この場を借りてお詫び申し上げます さて今季最終の寒波も終わった様であとは三寒四温を繰り返して春に向かいます　　何回も繰り返していますが新年度は何かウキウキします(まだ1月あるけど)春生まれの性なんでしょうか？

献立情報です

石川産♀の毛蟹茹で上げ　　若狭ぐじの細造り　　滑川産甘海老　　香住がにのむき身　　タルいかの松笠焼　　目光の一夜干し　　車海老のかき揚げ　　おこぜのから揚げ　　国産牛ローストビーフ　　鳥羽浦村産酢牡蠣と松前蒸し　　能登の糸もずく酢　　天然真鯛の鯛めしなどご用意しております