暑い秋ですね

緊急事態を全面解除と言いながら時短要請を継続しっぱなしで解散するという訳解らん状況なので、異常事態宣言でも出してくれたらちょっとは笑えるんですが　　異常事態と言えばおかしな気候ですね？10月に入ったのに30度越えの暑さです。せっかくの秋の味覚に深刻なダメージが出なければいいのですが秋刀魚が下りてこなかったり鮭がいくらを生まなかったりと影響は出始めています。　それでもそこは有り物で何とかするのがプロフェッショナルなので深く考えずに仕入れてきました　サーバーから入れてもらった生ビールは格別ですね 献立情報です

秋田産背甲がに茹で上げ　　気仙沼産戻りがつお　　和歌山産香り鮎！子持ちあゆの姿焼き　　根室産秋刀魚の塩焼き　　粗挽き鹿肉ハンバーグ　　雲子(たらの白子)ポン酢　　ワカサギの天ぷら　　赤地鶏すなずりの早煮　　京赤地鶏一人とり団子鍋　　邑久産大粒かきのバター焼き　　山形産ブランド枝豆！謙信豆の塩ゆで　　松茸の土瓶蒸し　　　3種の栗を使ったくりごはん　　復刻版！宇治のデザートなどご用意しております