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流石は京都

散々ビビらされましたがいつもながら京都は台風の影響がほとんどなかったですね  各地で甚大な被害が出ているので逃れたからいいってもんでもありませんが1000年都があったのも無駄にくそ暑い盆地なのもこのためか~と府に落ちます  台風が残した言ったものは吹き返しの涼しい風だけではなく 当たり前ですが海は大時化 漁には出られないという訳で想像以上に市場に魚は並んでいませんでした  そんなこともあろうかと先手を打っておいたのでどうにか商売ができるくらいには確保できました  長年付き合いのある仲買いさんありがとう


献立情報です


活しまあじさしみ  浜締め活かんぱちのさしみ  萩産あまだいの湯引き  香住がに特上むき身  根室産秋刀魚の塩焼き  福島産目光の一夜干し  邑久産大粒かきのバター焼き  泉州あなごの天ぷら  米茄子と小海老と季節野菜の揚げあんかけ  自家製鯛めし  ぐじのうしお茶漬などご用意しております



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