10月に入りました

衣替えの時期ですが寝巻ぐらいですかね？

1年の四分の三が終わりました

季節感に拘る和食としては

冬着に替えたいところですが

最近6月も10月も替えるには厳しい気温です

ということで暖簾と布団だけ替えました

近年考え方も衣替えです

今日の献立情報です

活はもの焼霜造り

本まぐろ

天然ひらめの昆布締め

天然かんぱち

特大さんまの塩焼き

牡蠣の天ぷら

三豊なすの田楽

能登の糸もずく

ばい貝の旨煮

親鳥の南蛮漬け

松茸ご飯

松茸の土瓶蒸し

　　などご用意しております