春っぽい
今日は驚くほど暖かいですね、天気予報で聞いていたけど前日にはっきりわかる気象予報の技術ってすごい!と思いました このまま春へって訳にはいかない事は干支を4周したのでわかっていますよ 寒いのは苦手でも魚が美味しいのは大歓迎 行き過ぎは漁に出られないし野菜も育たないさらには雪で流通もままならないと美味しい時期の魚も手に入らない つまりは時期になったら寒くなってほどほどな状態をキープが望ましいんですけど…まぁみんなそう思っていますよね 献立情報です 石川産天然ぶり大根 活天然明石だいさしみ 北海道産生うに 北海道産雲子(たらの白子)ポン酢、天ぷら、焼き白子 千葉産真さばのきずし くえ雑炊 熊本産あさりの酒蒸し 名物豚たんの大和煮 縞鯵の塩焼き カナダ産あん肝ポン酢 小芋の淡雪揚げ 自家製からすみ 栗きんとんなどごようい