春の嵐
4日に宇治橋商店街で「おでんうどん」を売っていたときは20度越え 次の日は大雨で風が強く「春一番」そして今日は10度足らずって感じに日々の気温が散らかり放題です そこに輪をかけて花粉も飛び回っております このくしゃみは風邪気味なのか?花粉症なのか?両方か?いずれにしても薬のご厄介になりそうです 昨年から準備を進めてきたわたしが役員をしている宇治小倉商店ネットワーク主催の小倉飲み歩き企画「OGUMANIA」も準備が佳境に入り楽しみになってきました 今後こちらでも案内しますのでお楽しみに 献立情報です 国産はまぐりの酒蒸し 鳥羽浦村産生牡蠣の酢牡蠣 下関産とらふぐてっさとふぐ雑炊
活かんぱちのさしみ 北海道生うに 若狭ぐじの塩焼きとから揚げ 本わかさぎの南蛮漬け さがほのかシャーベット(制作中8日完成予定) 天然ぶりかまの塩焼き 海老とごぼうのかき揚げ 白魚の天ぷらなどご用意しております