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臼井豆って知ってます?

雨が降ると肌寒いですがしっかりと春を感じるようになってきましたね 高騰していた野菜たちもかなり落ち着いてきて春の物も出回ってきました 春から初夏にかけて大阪から和歌山にかけて旬を迎える臼井豆 グリンピースと同じえんどう豆の仲間ですがこれが全くの別物!嫌いな方も多い「豆ごはん」ですがこの臼井の豆ごはんは別物です 柔らかくて甘くて青臭さも全くなく香ばしいとても美味しい季節の食べ物です  頭から敬遠せずに試してください 献立情報です 臼井豆ごはん  愛媛産かますの炙り  境港産きめじまぐろの刺身  山陰産新物!ほたるいか酢味噌  泉州あなごの天ぷら  鹿児島産活かんぱちの刺身  愛媛産活天然あいなめの刺身  淡路産活天然真鯛の松皮造り  本物!琵琶湖産幻の琵琶ますの刺身  北海道直送!天然銀鮭の塩焼きなどご用意しております 追伸  いよいよ明日から宇治小倉商店ネットワーク主催の小倉町内食べ歩き飲み歩きのスタンプラリーイベント「OGUMANIA(オグマニア)2018」が5日間開催されます  マニアックな小倉の魅力と出会える楽しいイベントになっております  これを機会に行ったことのない店を開拓するのもよしいつものなじみの店を盛り上げるのもよしです 是非是非ごさんかくだ

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