梅雨入り

どうやら梅雨入りのようですね？京都は毎年祇園祭ぐらいの雨で梅雨明けになることが多いので今年はだいたい1か月ぐらいなんでしょうかね　　足元が悪いと外出のハードルが1段上がってますます厳しくなりそうですが梅酒や梅干を漬けたり夏用のたれづくりやメニューの入れ替えとやることは結構あるんです　　労働保険や半期の源泉徴収税の納付もやらないとあきませんねー　デスクワーク(特に経理)があまり好きではないので天気と同じようにどんよりしています でも　初夏と言えば初がつおに貝類　鮃に鱸それから鱧も出だします　夏の風物詩涼風たい素麺も始めましたのでちょっとウキウキです　　真夏まではまだまだ美味しいものが出てきますよ 献立情報です 熊本産活天然ひらめさしみ　　淡路産はも落とし梅肉　　琵琶湖産小鮎の天ぷら　　夏季限定名物！涼風たい素麺　　下津井たこのぶつ切り、からあげ、たこの韓国風　　脂の乗った長崎のよこわ　　今が値打ちの天然すずき　　蛸と胡瓜とわかめの酢の物　　愛知産平貝の網焼きモッツァレラチーズとトマトなどご用意しております