お盆と台風
お盆が近づいてきました 7月が涼しかった分を上乗せされているような最近の猛暑ですがあと2週間ほど津ずくそうです それよりもお盆の後半に近畿地方に台風が直撃しそうな感じですね? それでなくとも「夏枯れ」といって魚が取れていない時期に3連発の台風で魚が捕れないし市場はお盆の連休に入るし台風は来るしと中々スパイシーな状況になっております 事後報告になりますが8月4∼7日に早めの夏季休暇を頂きましたのでお盆は通常通り営業します しますんですが仕入れがままならない可能性もあります 台風で回転できない可能性もありますのでご来店の際にはご一報くだされば確実です 基本的には店を涼しくしてお待ちしております
献立情報です
天然いわがきのバター焼き はもの落とし 若狭あまだいの細づくり 北海道銀鮭甘塩焼き 特製ローストビーフ 活天然明石だいさしみ 京都黒枝豆の塩ゆで 秋田産じゅんさい食いだし 賀茂茄子の田楽としぎ焼 まぐろのサイコロステーキ 天然ぶりかまの西京焼き 活のはも天ぷらなどご用意しております