早春賦
立春ですね 早春賦で「春は名のみの風の寒さや∼」という歌詞があり(しかもこれは旧暦なので1月程ずれる)いつもならその通りだなぁというコメントをするんですがことしは本当に春のようです ここ数日は少し寒いですがすでに春の山菜や高濃度トマトや九州の竹の子など例年より半月以上早く並びだしています どうせ悪影響ならコロナウィルスにも住みにくい状態にまでなってくれたらいいのにと思う今日この頃です 献立情報です 淡路産生子ポン酢 千葉産さばのきずし 山口産びん長まぐろ 鳥取産天延ぶりのぶり大根 とろ鱧の天ぷら 近江牛肉ごぼう 天然すずきのかま塩焼き かきの土手鍋風 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ 聖護院かぶらの千枚漬け 三重産活平目のさしみ 自家製からすみ大根 くえあら雑炊などご用意しております