台風の季節到来！

９月に突入しました　　昔の９月はもっと涼しかったと思うのは気のせいでしょうか？　　暖かい南風で気温が上がって雨で気温が下がるそして湿度はマックスって不快指数もマックスですがな　　暢気なことも言ってられません　　台風が通ると魚が捕れない、沖縄の海老が打撃(下手すれば壊滅→価格高騰)、やっと育った稲をはじめとする秋の味覚を台無しなど死活問題にもならない事態になるかもしれません　　無力な人間は黙って祈るしかないのでせめて恵まれた食材たちを余すところなく頂きながら合間に楽しんでいきたいものです 献立情報です 北欧産生サーモン　　活明石だい刺身　　ぐじの細造り　　真さばのきずし　　活かんぱち　　新潟県魚沼産ブランド茶豆塩ゆで　　広島産大粒かきのバター焼き　　能登の糸もずく酢　　特製いわしのしぐれ煮　　ひね地鶏と地卵のさっぱり煮　　新物！煎り銀杏などご用意しております