冬将軍
聞いてはいたものの いきなりの寒さはこたえますねぇ 海は大しけ世間はGOトラの年末年始全国停止で右往左往の状態です そんな中でも食材たちは待ってくれません お節料理の主役たちもどんどん入荷して淡々と準備を進めています そんな中11月の半ばから仕込んでいた「からすみ」が完成しました(これだけは今年安い)たくさん仕込んだので今日から一般売りもします 今年の出来はどうでしょう? 献立情報です 自家製からすみ 御前崎産本よこわ 大粒あさりの酒蒸し くえの西京焼き 天然車海老の天ぷら 天然本真鴨の蒸しロース 雲子の天ぷら いけかんぱちのさしみ 大粒煎り銀杏 あんこうの唐揚げなどご用意しております
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