かにの季節が来ちゃってます
暦の上では立冬、冬の始まりです そうなんです、かにの季節が始まってるんです 先週は解禁直後で手の出せる値段じゃなかったのでスルーしていましたが、今日は下がっていたので買ってきました(限定4匹)最近マイブームの香住のむき身やくえなんかもお目見えで文字通り冬の味覚の始まり∼始まり∼なのです 一昨日の日曜に岡山県新米受け取り弾丸ツアーで持って帰ってきた新米も間もなく提供になります 役者は揃った
献立情報です
浜坂産背甲がに塩ゆで(限定4) 活くえの刺身と一人くえしゃぶ あおりいか 大粒はまぐりの酒蒸し 香住産ずわいがにのむき身 長崎産真さばのきずし 22㌔びん長まぐろ 天然平政の刺身 かきの土手鍋風 酢牡蠣 たいの松皮造り くえ雑炊などご用意しております
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