スピード感
いやー最近の気象予報は正確ですね~ちゃんと昨日から一気に寒くなりましたね 残暑から晩秋へ駆け抜けた感じです このスピード感を見習いたいものです 政治家の皆さんも先週と今週の温度差位に自分たちと国民の温度差がある事に気が付いてスピード感をもって経済対策に取り組んでもらいたいものです 魚はというと関東が動き出しました そして各地温泉街などの観光地もすでに始まった県内旅行の割引サービスを利用したお客が増えてきているようで全国で奪い合いが始まってます そして今日は時化の影響でさらに品物もないという厳しい仕入れですが そこはだてに30年以上うろついていないのでちゃんと揃えてきました あとは食べに来るだけです 献立情報です 富山湾内むき白海老の刺身 タスマニア産紅とろサーモン 根室産生さんまの刺身 淡路産活はもの焼霜造り
萩産あまだいの細造り 国産牛肉蓮根きんぴら風 名物!おでん シイラのムニエル 赤地鶏砂ずりの早煮 大粒煎り銀杏 雲子(たらの白子)の天ぷら 石川産ばい貝の旨煮 北海道産わかさぎの天ぷら ピリ辛ザーサイなどご用意しております
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