今期も仕込めそう

成人の日3連休も終わりいよいよ本格的に2024年始動という方も多いと思います　　飲食業は長いトンネルの出口まであと一歩という感じです　　物価が上がること自体は悪い事でもなくむしろ今まで上がってこなかったことが不思議なのですがそれに見合った収入が増えなければ経済成長は期待できません　　皆様が潤ってこその外食産業なのでうまく廻る事を切に願いながらいつも通りせっせと仕込みたいと思います

今日の献立情報です

今期最高品質！本まぐろ(那智勝浦産)よこわ　　浜坂産本ずわいがに茹で上げ　　宮城産あん肝ポン酢　　鳥羽浦村産生がきの酢牡蠣と松前焼き　　今季最高の脂活〆天然真鯛　　豚たんスモーク岩塩仕込み　　京風おぞうに白みそ仕立て　　栗きんとんと葡萄豆　　本漬さわらの西京焼き　　ぶりの照り焼きなどご用意しております