暑さ寒さも彼岸まで

お彼岸になります　阪神優勝の熱さは好ましい限りですが本当に彼岸で涼しくなるんでしょうね？なるんだろうな？ 十五夜で月見団子を食べましたがお彼岸には「おはぎ」ですね？同じお菓子を春のお彼岸では「牡丹（ぼた）餅」と呼びます　　季節の花になぞらえて呼び名を変えるなんてさすがは日本料理よりも歴史の古い和菓子の世界ですね　昨日は敬老の日でしたが親に敬老の日も微妙な年まわりでなんともし難い日でした 今日の献立情報です

活髭剃りだいの刺身　　活かんぱちの刺身　　こしび(本まぐろ)の刺身　　済州島産あわびステーキ　　旬に突入！北海道ずわいがに茹で上げ　　厚岸産まともな大きさの秋刀魚の塩焼き　　昆布の森産大粒生がきの酢牡蠣　　今話題の北海道産帆立貝柱のグリル　　熊本産大粒煎り銀杏　　松茸ご飯などご用意しております