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気温がジェットコースター

さくらも新入学を見届けるように散ってゆきました  と思ったら真夏のような気温に振り回されっぱなしです  今週の下り坂を終えたら例年通りになるらしいですがもはや例年を忘れました  魚をはじめ食材たちも初夏と春と名残の冬が入り乱れた感じです  「盆と正月がいっぺんに来た」的にポジティブに考えてあるものを楽しんでゆきましょう 献立情報です


遠州生しらすさしみとミニしらす丼  和歌山産初がつお  滑川産ほたるいか酢味噌  滑川産生ほたるいか刺身としゃぶしゃぶまたは天ぷら  宮城産さざえのつぼ焼き  長崎産立派なのど黒の浜焼き  北海道産少し小ぶりなきんきの浜焼き  下田の金目鯛さしみ  宮津産とりがい  愛媛産天然ん真鯛の松皮造り  などご用意しております



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