駆け抜ける秋
ちょっと前まで冷房かけていたのにもう暖房の準備です 普通はエアコンを使用しない期間があるんですがねぇ まだ紅葉もぶどう狩りも芋ほりも秋刀魚の塩焼きすら食べていないのに(これについては食えばいいやんって話し)予定が立たないまま冬になる気がしております 京都の中央市場も連休明けの割には壊滅的な品ぞろえでしたが そこは長年の付き合いで一通りは揃えてきましたよ
今日の献立情報です
大間の天然本まぐろ赤身と中とろさしみ 腰長まぐろのさしみ 活かんぱちのさしみ 天然車海老の天ぷら 自家製かぶらの千枚漬け 生天津甘栗の焼き栗 琵琶湖産わかさぎの天ぷら 銀鱈の柚庵焼き 能登の糸もずく酢 筋子いくらの醤油漬け 秋刀魚の塩焼き 松茸ご飯などご用意しております
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