20年目の創業祭です
いきなりの寒波で京都の冬の本気を垣間見た感じがする朝でしたがこれが普通の2月なんですよね 思えば20年前に銀行の貸し渋りにあいながら親がやっていた店を改装して和食屋げん月が開店しました 代々飲食店の家系で実は5代目(創業は江戸時代)ですが何の繋がりもないのでパイオニアのつも...
早めの菜種梅雨
昨日は告知しませんでしたが不定休を頂きました(火曜日の祭日は仕入れができませんので)お電話いただいた18名の皆様には申し訳ないことをいたしました(だいたいこんな日に限って) 明石まで足を延ばして瀬戸内の肴情報を仕入れてきました 昼食のたこ穴子丼は流石のクオリティーで感心...
早春賦
立春ですね 早春賦で「春は名のみの風の寒さや∼」という歌詞があり(しかもこれは旧暦なので1月程ずれる)いつもならその通りだなぁというコメントをするんですがことしは本当に春のようです ここ数日は少し寒いですがすでに春の山菜や高濃度トマトや九州の竹の子など例年より半月以上早く並...